Was is(s)t die Familienküche?

„Ess-Erziehung ist das Einfachste von der Welt – mit erzogenen Eltern“  Johann Wolfgang v. Goethe

Gesundheit beginnt am Familientisch - denn Essen bringt und hält uns zusammen.

Essen ist auch eng verbunden mit dem Bedürfnis nach Nähe, Wärme, Geselligkeit.

Essen soll also nicht nur physiologisch unser Leben sichern, sondern auch unsere Seele

nähren und unseren Charakter stärken. Toleranz, Offenheit, Flexibilität werden am Esstisch ebenso geschult,  wie auch alle Sinne trainiert werden.  Denn Kinder wissen zwar von Anfang an sehr genau, was sie wollen und nicht wollen, was ihnen mehr oder weniger schmeckt. Dennoch können sie noch leicht in eine Richtung gelenkt werden.

Nutzen Sie also auch bei der Ernährung Ihre Vorbildwirkung.

Die Familienküche is(s)t gesund, vielfältig und bunt, gemeinsam und nicht einsam,

Neues und Altbekanntes.